牛肉とパプリカのスタミナ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ●牛こま肉(食べ易く切る） 約150g
- ＊白こしょう 少々
- ★パプリカ赤(乱切り) 約g
- ★パプリカ黄(乱切り) 約75g
- ★冷凍カットいんげん 約30g
- ▲にんにく(スライス) 大1片
- ■焼肉のたれ 大さじ
- ごま油 大さじ1
作り方
-
1
★と▲を切り揃えます。
-
2
熱したフライパンに、ごま油をしき、▲を炒め、香りが立ったら●を入れ、＊を振り炒めます。
-
3
「2」の●に、8割方、火が通ったら★を加え炒めます。
-
4
「3」の直後に■を加え、残り2割を炒めます。
-
5
器に盛り付け【完成で〜す♬】
-
6
この場合の■「焼肉のたれ」は、これを使いました。
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- 料理名
- 牛肉とパプリカのスタミナ炒め
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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