超簡単ハヤシライス レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
牛バラ→一口大に
玉ねぎ→薄く櫛形切り
ナス→一口大の乱切り
ニンニク→みじん切り - 2 鍋にオリーブ油を熱して、玉ねぎが少し透き通るまで炒めたら、ニンニク&ナス&牛バラを入れ、肉の色が変わるまで更に炒める。
- 3 そこに小麦粉&無調整豆乳を入れてダマにならないように混ぜたら◎を加えて、ケチャップの酸味を飛ばすため、弱火でかき混ぜながらとろみがつくまで煮たら完成。
きっかけ
ハヤシライスが食べたくなったので冷蔵庫の余り野菜も使いました!
おいしくなるコツ
玉ねぎをしんなりするまで炒めて、ニンニクは多め♪
- レシピID:1040025996
- 公開日:2021/02/23
関連情報
- カテゴリ
- ハヤシライス
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togtog882021/03/14 15:22参考にしました