自家製サルシッチャのパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
●をすべでボールに入れてよく捏ね合わせる。
キャベツは食べやすい大きさに切る。
にんにくはうすく切る。 - 2 パスタを茹でる。
- 3 熱したフライパンにオリーブオイルをひいて、にんにく、唐辛子を炒める。香りが出てきたら1の挽き肉を加えて炒める。ごろごろ食感を残すため混ぜすぎないのがポイントです。
- 4 挽き肉が焼けたら一度取り出し、代わりにキャベツを炒める。
- 5 キャベツに火が通ったら茹で汁と塩を加えて煮炒めする。
- 6 茹で上がったパスタとサルシッチャを加えて味を馴染ませたら完成です。
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千笑まま
一児のままです♪（女の子2才半になりました）
手が空いたときに作り置きできる煮込み料理が大好きです。最近低温調理器を、購入したのでそちらのレシピも載せたいと思ってます(^o^)
授乳期間が終わり…念願のビールを満喫しております！
お酒に合うおかずだけてなく、お米も大好きなのでごはんのおかずも美味しいレシピ投稿できるよう努めます。
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