鶏肉とパプリカ椎茸のガーリックオイソ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ●鶏もも肉(ひとくち大に切る) 約150g
- ★ピーマン(乱切り) 2個(約50g)
- ★パプリカ赤(乱切り) 約50g
- ★パプリカ黃(乱切り) 約50g
- ★椎茸(石づきを切り1cm巾に切る) 3個(約45g)
- ＊にんにく(スライス) 中2片(約20g)
- オイスターソース 大さじ1
- ごま油 大さじ1
作り方
-
1
鶏もも肉は、ひとくち大に切り、にんにくは、スライスします。
-
2
★を切り揃えます。
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3
熱したフライパンに、ごま油をしき、＊を炒めます。
-
4
＊の香りがしてきたら、「1」の鶏もも肉を入れ、炒めます。
-
5
「4」の鶏もも肉に、おおむね火が通ったら、「2」の椎茸を入れて、炒めます。
-
6
椎茸が、シンナリしたら、「2」のピーマン、パプリカを加え炒め、全体に、火が通ったら、オイスターソースを回しかけ、混ぜあわせます。
-
7
器に盛り付け【完成で〜す♬】
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関連情報
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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