キャベツとせせりのペッパー炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
キャベツはざっと洗ってざく切りする。
せせりは半分に切り、塩コショウをふる。 -
2
熱したフライパンにゴマ油をひき、中火でせせりを焼く。
焼けたら皿に取り出しておく。
- 3 せせりを焼いたフライパンにキャベツを入れて中火で炒める。
-
4
キャベツがしんなりしてきたら取り出しておいたせせりを戻し入れる。
鍋肌に白だしをたらし、ふつふつしだしたら炒める。
ウェイパァーを入れてさらに炒める。
- 5 最後にブラックペッパーをふって、さっと炒めたら出来上がりです。
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