鍋キューブで作る！大根と鶏肉の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ●水 500ml
- ●鶏だし塩鍋つゆキューブ 2個
- ●めんつゆ(3倍濃厚) 大さじ1
- ●味の素 10振
- ★大根 約300g
- ★鶏もも肉 約120g
- ★にんじん 約30g
- ▲油揚げ 1/2枚
- ＊かいわれ大根(根を切り1/2に切る) ひとつまみ
作り方
-
1
大根は2cm厚に切った後1/2に切り、鶏もも肉は、ひとくち大に、にんじんは5mm厚の短冊切りに、油揚げは1cm巾に切ります。
-
2
大根には「隠し包丁」を入れます。
-
3
鍋に●を合わせ★を入れて、中火で、20分煮ます。
- 4 20分経過し、★に火が通ったら、▲を加えます。
-
5
器に盛り付け、＊をトッピングして【完成で〜す♬】
-
6
この場合の「鶏だし塩鍋つゆキューブ」は、この中から、2個、使いました。
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イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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