じゃがいもと玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方

じゃがいもと玉ねぎの味噌汁
  • 約15分
あやのこうじみそまろ
あやのこうじみそまろ
ホクホクのじゃがいも入り味噌汁です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむいて、食べやすい大きさにきる。今回は拍子木切りにしました。
  2. 2 玉ねぎは薄切りにしておく。
  3. 3 鍋にじゃがいも、玉ねぎ、水を入れ熱し、沸騰させる。アクが浮いてきたら取り除き、ほんだしを入れて弱火で5〜6分煮る。
  4. 4 じゃがいもが煮えたら、味噌を溶き入れ出来上がり。

きっかけ

毎日食べるお味噌汁のバリエーションとして。

  • レシピID:1040025150
  • 公開日:2021/01/09
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つくったよレポート(1件)

  • 楽天じゅんじゅん
    楽天じゅんじゅん
    2021/03/12 21:07
    じゃがいもと玉ねぎの味噌汁
    じゃがいもが入っているので、とても満足感のある美味しい味噌汁でした(^^)
    ありがとうございます♡

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