鶏肉のガーリックバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 鶏もも肉（2cm角に切る） 約220g
- 片栗粉 大さじ1
- ●長ねぎ（2cm斜め切り） 1本（約100g）
- ●しめじ（石づきを切り手でほぐす） 約100g
- ●人参（2mm厚2mmに切る） 約10g
- ごま油 大さじ1+1/2
- ■鶏肉のガーリックバター醤油炒めの素 1袋
作り方
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1
鶏もも肉に、片栗粉をまぶします。
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2
●を切り揃えます。
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3
熱したフライパンに、大さじ1のごま油をしき、中火で、｢1｣を炒めます。
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4
｢3｣に、火がっ通ったら、大さじ1/2のごま油を足し、●を加え、中火で炒め、全体がシンナリしたら、一旦、火をとめます。
-
5
｢4｣に、■を加え、再び、弱火にし、絡めます。
-
6
■が全体に絡まったら、器に盛り付け【完成で～す♬】
-
7
この場合の■は、これを使いました。
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- 料理名
- 鶏肉のガーリックバター醤油炒め
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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