白ねぎ（長ねぎ）の甘辛豚肉巻き レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 白ねぎは豚肉の枚数に合わせて切っておく。今回はお肉が12枚なので、白ねぎも12等分に切る。
- 2 豚肉を広げて塩コショウを振り、切った白ネギを乗せてくるくる巻く。小麦粉を薄くまぶす。
- 3 フライパンに油を熱し、2の巻き終わりを下にして焼く。焼き色が付いたら転がしながら全体を焼く。
- 4 全体に焼き色が付き白ネギがやわらかくなったら、酒、醤油、みりん、砂糖を加え、とろっとするまで煮絡めて出来上がり。
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- 料理名
- 白ねぎの豚肉巻き
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まあむt2020/05/16 21:07
美味しかったです♪
ありがとうございました(*^^*)
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