牛蒡と人参の白だしきんぴら レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ごぼうは千切りにし、★酢水に10分程漬ける。人参は千切りにする。
- 2 フライパンにごま油を熱し、人参と牛蒡を炒める。全体に油が回ったら白ごま、白だし、みりん、酒を加える。
- 3 中弱火で10分程炒めたら出来上がり。
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