千切りキャベツとしめじと人参の麦味噌汁 レシピ・作り方
材料(1人分)
- ●水 200ml
- ●ほんだし 小さじ1
- ●味の素 5振
- ★しめじ(石づきを切り手でほぐす) 約20g
- ★人参(2mm厚2mmに切る) 約15g
- 千切りキャベツ 約30g
- ■麦味噌 大さじ1
作り方
- 1 主な材料を揃えます。
- 2 鍋に●を合わせ★を加え、煮ます。
- 3 「2」が沸騰し★が煮えたら、千切りキャベツを加え煮ます。
- 4 「3」が煮えたら、一旦、火をとめ■を溶かし入れます。
- 5 器に盛り付け【完成で〜す♫】
- 6 この場合の「麦味噌」は、これを使いました。
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イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので、
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進!
私自身は「アレルギー」や「偏食」ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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