簡単チリライス レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 人参は千切りにする。水菜、パセリ、レタスは水洗いし食べやすい大きさに切る。野菜をすべてボールで合わせておく。
- 2 玉ねぎはみじん切りにする。卵はお好みで目玉焼きか茹で卵にする。
- 3 フライパンに油を熱し、ひき肉を炒める。色が変わったら玉ねぎ、カレー粉、ケチャップ、ウスターソース、塩を加える。
- 4 中火で5分程炒めたら火を止める。器に盛ったご飯の上にかける。１の野菜と卵を乗せたら出来上がり。
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