きのこと肉みそ春キャベツ炒め レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- ●春キャベツ（ひと口大に切る） 約200g
- ●人参（2mm厚1/2に切る） 約40g
- ★しいたけ（1cmに切る） 2個（約50g）
- ★しめじ（石づきを切り手でほぐす） 約35g
- ▲合い挽き肉 約130g
- 青葱（小口切り） 約130g
- ごま油 大さじ1
- ■肉みそキャベツ炒めの素 1袋（2人分用）
作り方
-
1
●を揃えます。
-
2
★を揃えます。
-
3
熱したフライパンに、ごま油をしき●を炒め、別皿に移します。
-
4
「3」のフライパンのままで★を炒め、別皿に移します。
-
5
「4」のフライパンのままで▲を炒め、火が通ったら、一旦、火を止めます。
-
6
「5」に■を加えます。
-
7
「6」を、再び、点火し、よく混ぜ合わせます。
-
8
「7」に、別皿に移した「3」と「4」と「青葱の小口切り」を加え、混ぜ炒めます。
-
9
器に盛り付け【完成で〜す♫】
-
10
この場合の「肉みそキャベツ炒めの素」は、これを使いました。
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- 料理名
- きのこと肉みそ春キャベツ炒め
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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食べ応えのある１品です♫。