干しえのきときくらげ・ニラスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
干しえのきはばらす。
きくらげは細切り。
ニラは4㎝長さに切る。
-
2
鍋に水とえのき、
きくらげを入れ
沸騰後２~３分煮て
▲を加えひと煮たちさせ、味みして塩で
ととのえる。
-
3
（２）にニラを加え
温める程度で火を止める。
器に盛り付け、いり胡麻と胡麻油を数滴たらす。
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美味しいです♪