レンコンのオリーブオイル焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 レンコンは2-3㎜位の厚さのいちょう切りにし、酢水に10分晒す。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、水気を切ったレンコンを炒める。片面を2分程焼いたら引っくり返す。
- 3 塩と酒を振り、さらに2-3分焼いたら醤油ワオ回し入れ火を止める。全体を炒め合わせたら完成。
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- カテゴリ
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- レンコンのオリーブオイル焼き
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