かぶとソーセージの梅コンソメ煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 かぶは皮を剥き縦半分に切り、8m位の厚さに切る。ソーセージは1本を3-4等分に切る。
- 2 鍋にかぶと梅干、水を入れ火にかける。煮立ったらソーセージ、コンソメキューブ、塩、酢を加える。
- 3 落し蓋をして中弱火で15分くらい煮てかぶに火が通ったら火を止める。
関連情報
- カテゴリ
- かぶソーセージ・ウインナー
- 料理名
- かぶとソーセージの梅コンソメ煮
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