もちもち大根餅 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 大根は皮を剥いてすりおろす。水分を軽く切っておく。※絞らないように注意する。
- 2 すりおろした大根煮片栗粉、小麦粉、コーン、塩を加えよく混ぜる。
- 3 フライパンに油を熱し、２の生地をおたまで落として焼く。中火で両面をこんがり焼いたら完成。お好みで醤油やポン酢などをかけていただきます。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- もちもち大根餅
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