鶏皮と葉玉ねぎとパプリカのぽん酢和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- ★鶏皮 約70g
- ●葉玉ねぎの玉ねぎ部分 約15g
- ●葉玉ねぎの葉部分 約20g
- ■パプリカ赤 約13g
- ■パプリカ黃 約13g
- ぽん酢 大さじ2
作り方
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1
主な材料を揃えます。
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2
●の、玉ねぎ部分は、クシ切りにし、葉部分は2cm斜め切りにし、水にさらします。
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3
★は、分量外の沸騰湯で、茹でます。
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4
「2」を、水からあげ、キッチンペーパーで、水気を充分に、拭き取ります。
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5
「3」が、茹で上がったら、水にさらします。
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6
「5」を水からあげ、キッチンペーパーで、充分に、水気を拭き取ります。
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7
「6」を、5mm巾に切ります。
-
8
ボールに「4」と「7」と■を合わせ、ぽん酢を加え、よく混ぜ合わせます。
-
9
器に盛り付け【完成で〜す♫】
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イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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