筍の姫皮の梅肉和え レシピ・作り方
材料（４人分）
- 筍水煮・姫皮部分 60g
- 梅干し 1個
- みりん 小２
- 砂糖 小２
作り方
-
1
筍の姫皮部分を2-3㎜の細切りにする。
-
2
梅干しは種を除き、包丁でペースト状に叩いたら、みりん、砂糖を加え混ぜる。
-
3
姫皮を２に混ぜ合わせたら出来上がり。
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- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- 筍の姫皮の梅肉和え
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とりあえず乾杯2021/04/22 09:11
ごちそうさま。
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