ネギとしらすの卵とじ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 長ネギは斜め切りにする。卵は器に溶きほぐしておく。
- 2 鍋にネギと出汁、醤油、みりんを入れ中火で7-8分煮たらしらすを加える。
- 3 さらに2分ほど煮たら、卵を回し入れる。30秒ほどしたら火を止め余熱で火を通す。
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