干し椎茸と厚揚げの含め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ●干し椎茸戻し汁 450ml
- ●味の素 10振
- ■めんつゆ(3倍濃厚） 大さじ1
- ★干し椎茸（戻し済:軸を切り1/2切） 4個（約60g）
- ★厚揚げ（縦1/2の2cm巾に切る） 1枚
- ★長葱（2cm斜め切り） 約65g
- かいわれ（根を切り1/2に切る） 5g
作り方
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1
鍋に●を合わせ★を入れて、点火し、蓋をせず煮ます。
-
2
「1」の煮汁が減り、具材が煮えたら、■を加え、味を整えます。
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3
器に盛り付け、かいわれをトッピングして【完成でぇ〜す】
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- 料理名
- 干し椎茸と厚揚げの含め煮
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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クスＰ2023/06/24 18:42
美味しい含め煮でした♪
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