秋刀魚と紫蘇の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 米は研いでざるに上げて置く。秋刀魚は両面に塩を振りグリルで焼く。秋刀魚の頭と尻尾、骨を丁寧に取り除く。
- 2 紫蘇は茎を取り、千切りにする。
- 3 炊飯器に米を入れ、水を表示通りに入れたら、白だし、みりんを加え全体を軽く混ぜる。
- 4 秋刀魚、紫蘇を乗せ炊飯する。炊きあがったら全体を混ぜ合わせる。
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- 秋刀魚と紫蘇の炊き込みご飯
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