しめじとせりの麦味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ●水 400ml
- ●いりこだし 小匙2
- ●味の素 10振
- しめじ（石づきを切り手でほぐす） 約50g
- せり（3cmに切る） 約40g
- 麦味噌 大さじ2
作り方
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1
主な材料を揃えます。
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2
鍋に●を合わせ、しめじを煮ます。
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3
「2」が、沸騰したら、一旦、火をとめ、麦味噌を溶かし入れます。
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4
再び、点火し、せりを加え、温める程度ににて、直ぐに、火をとめます。
-
5
器に盛り付け【完成で〜す♪】
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- 料理名
- しめじとせりの麦味噌汁
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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12campbell2020/04/11 10:02
しいたけで作ってみました。セリの香りが良いみそ汁で美味しかったです☆
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