牛肉のネギ時雨 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛薄切り肉 200g
- 万能ねぎ 2本
- 酒 大２
- みりん 大１
- 醤油 大2
作り方
- 1 ネギは小口切りにする。牛肉は大きい場合は、食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンに油をしき、牛肉を炒める。火が通ったらネギ、酒、みりん、醤油を加える。
- 3 全体を炒め、煮汁が殆どなくなるくらいになったら火を止める。
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