縮み小松菜とベーコンの中華炒め レシピ・作り方

縮み小松菜とベーコンの中華炒め
  • 約15分
  • 300円前後
coffeelake
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珍しい縮み小松菜を使った一品です。ベーコン以外に、ハムやソーセージでも。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 小松菜は根元を落とし水洗いしたら、3㎝の長さに切る。ベーコンは1㎝幅に切る。
  2. 2 フライパンに油を熱し、ベーコンを入れる。焦げ目がついたら小松菜と紹興酒、中華だしの素を入れ炒める。
  3. 3 小松菜がしんなりしてきたら、オイスターソースと砂糖を入れる。小松菜に火が通ったら完成。

きっかけ

シンプルな炒め物ですが、ご飯のお供に作りました。

おいしくなるコツ

火加減は強めがおすすめです。

  • レシピID:1040020380
  • 公開日:2020/02/21
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カテゴリ
小松菜夕食の献立(晩御飯)ベーコンその他の野菜炒め
料理名
縮み小松菜とベーコンの中華炒め
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