ヤーコンの甘酢漬け レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ★酢と★水を合わせ酢水を作っておく。
- 2 ヤーコンは皮をむき、千切りにしたら次々１の酢水に入れていく。
- 3 3分程して水から上げたら、ビニール袋に入れ、甘酢を注ぐ。1時間ほど漬けたら完成。器に盛り、青のりを散らす。
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