かぶときゅうりの塩麹漬け レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 かぶは皮を剥き、1㎝くらいの厚さに切る。きゅうりは乱切りにする。
- 2 ビニール袋にきゅうりとかぶを入れ、塩麹を入れてまんべんなく行き渡るようにもむ。
- 3 2時間ほど漬け込むと食べられるようになります。
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- 料理名
- かぶときゅうりの塩麹漬け
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きくちねこ2020/06/13 07:41手軽に発酵食品が取れるし、美味しいですね。