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紫キャベツの甘酢漬け レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料8人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
紫キャベツの甘酢漬け
  • 300円前後

色鮮やかな紫キャベツの甘酢漬けです。

作り方

  • 1

    紫キャベツは千切りにし、塩をまぶして30分程置く。水分が出たら軽く絞る。

  • 2

    ★印の調味料と、1のキャベツを和えて1時間ほど寝かせたら完成。お好みでレモンを添えて下さい。

きっかけ

珍しい紫キャベツを産直で購入した際に作りました。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > キャベツ
料理:
サラダ > 素材で選ぶサラダ > キャベツサラダ

レシピID: 1040019958

公開日:2020.02.05

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関連情報

料理名
紫キャベツの甘酢漬け
料理用途
普段の料理
関連キーワード
紫キャベツマリネ甘酢漬け

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