ヘルシー★絹厚揚げとしめじのオイスターソース炒め☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
しめじは適当にばらす。
青ねぎは長さ4㎝に切り、白い所と緑の所を分けて置く。
唐辛子は種を除き小口切り。
○を合わせる。 -
2
絹厚揚げはキッチンペーパーに包み
レンジ600wで2分
温め、油抜きし、
スプーンで食べやすい大きさに切る。 -
3
フライパンにごま油を
熱し、しめじ、青ねぎの白い所と唐辛子を入れ、しめじがしんなりするまで炒める。 - 4 (3)に絹厚揚げを加え○を加え3分ほど味をからめながら炒める。
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5
(4)に残りの青ねぎ
を加え,サッと炒め合わせる。
きっかけ
青ねぎを使い切りたかった。 夕飯の一品に。
おいしくなるコツ
厚揚げはしめじを炒めている時に、レンジすると 熱々で加える事ができますが熱いので注意。 切る時はスプーンを使ってね。 味が薄い時は醤油で調整してね。
- レシピID:1040019846
- 公開日:2020/01/31
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3 件
つくったよレポート(3件)
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ゆとろん2021/10/03 15:01厚揚げもっちりしめじとオイスター美味しかったですd=(^o^)=b
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あやなおちゃん(返レポします)2020/10/01 16:23冷蔵庫に残ってた特価で買った厚揚げと、これまた冷蔵庫にあったしめじと野菜で美味しくできました。有難うございました。
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じゃが塩2020/02/09 09:56厚揚げ入りでボリュームありました!美味しかったです(人´∀`*)