ポン酢でさっぱり酢牡蛎 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 牡蠣をボールに入れ、片栗粉をまぶす。
- 2 粉っぽさがなくなるまで優しく混ぜ、ひだの中までまぶす。
- 3 流水で流しながら、ひだの中もよく洗う。真っ白にきれいになったらキッチンペーパーで水気を優しくとる。
- 4 器に盛り、ポン酢をかけたらくし形に切ったレモンを添える。
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- カテゴリ
- その他の貝日本酒に合うおつまみ
- 料理名
- ポン酢でさっぱり酢牡蛎
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ほこ95742022/02/02 21:37
牡蠣は生が一番好きです。レシピ参考にさせていただきました。
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