サラダチキンとブロコ・トマトのコールスローサラダ レシピ・作り方

サラダチキンとブロコ・トマトのコールスローサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
アルプスの乙女
アルプスの乙女
サラダチキンの簡単サラダです♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 サラダチキンを1㎝
    程度の角切り。
    ブロッコリーは小房に分けレンジ600で2分チンチンし冷ます。
    ミニトマトは半分にきる。
  2. 2 器に外側からブロッコリー→ミニトマト→
    サラダチキンおき、
    コールスロードレッシングをかける。
  3. 3 サラダチキンの作り方
    鶏むね肉 1枚
    皮全体にホークで穴をあける。
    調味料  
    酒  小匙1  
    蜂蜜 小匙1
    塩  小匙2
    ビニール袋にむね肉・調味料を加え
    もみ込み2時間おく。
  4. 4 耐熱容器にむね肉の皮を上にして置きふんわりラップかけ、レンジ600wで3分30秒チンし、取り出し、裏返してラップをかけ
    1分チンして取り出し粗熱が取れるまでそのまま放置。

きっかけ

サラダチキンを作ったので、活用。 Xmasカラーで作ってみた。

おいしくなるコツ

ブロッコリーの固さはお好みで。 ドレッシングも好みのもので。

  • レシピID:1040019606
  • 公開日:2019/12/24
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カテゴリ
コールスロー低カロリーおかずプチトマトブロッコリー鶏むね肉
関連キーワード
鶏むね肉 簡単サラダ ブロッコリー ミニトマト
料理名
サラダチキンとブロコ・トマトのコールスローサラダ
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つくったよレポート(1件)

  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2020/08/15 15:13
    サラダチキンとブロコ・トマトのコールスローサラダ
    野菜が手に入りにくくてブロッコリーをきゅうりで代用ですが、美味しくいただきました。

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