秋鮭のハーブグリル レシピ・作り方
材料（１人分）
- 生鮭 １切れ
- イタリアンハーブソルト ２振り
作り方
- 1 鮭は、皮を包丁でこそげてうろこと汚れを取る。
- 2 流水で洗い、キッチンペーパーで水分をふき取ってから、身の方にイタリアンハーブソルトを振って１０程度置く。
- 3 身から浮いてきた水分をキッチンペーパーを押し付けるようにして取り除く。
- 4 両面焼きの魚焼きグリルで、中まで火が通る迄６分程度焼いて完成。
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