焼き鯖とまいたけのおろし和え レシピ・作り方
材料（1人分）
- 塩サバ焼の残り(手でほぐす) 55g
- まいたけ(手でさく) 50g
- ブロッコリースプライト 7g
- 大根おろし(水分はきる) 55g
- ぽん酢 大さじ2
- 大葉 1枚
作り方
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1
主な材料を切り揃えます。
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2
鍋に分量外の湯を沸かし、まいたけを茹でます。
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3
茹だったまいたけは、ザルにあげて水分を落とします。
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4
「3」をキッチンペーパーで、充分、水分を無くします。
-
5
大根おろしに、ぽん酢を合わせます。
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6
塩サバ焼の残りと、茹でたまいたけと、ブロッコリースプライトと、ぽん酢を混ぜた大根おろしをボールでよーく混ぜ合わせ、和えます。
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7
器に大葉を敷き「6」を盛り付けたら❰完成で～す♪❱
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- 9110 ヘルシー さば ブロッコリースプライト
- 料理名
- 焼き鯖とまいたけのおろし和え
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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