カニカマと千切りキャベツの卵とじ味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ⚫水 400ml
- ⚫味の素 10振
- ⚫ほんだし 小さじ2
- ★カニカマ(手でほぐす) 4本(50g)
- ★千切りキャベツ 40g
- 溶き卵 1個分
- 味噌 大さじ1＋1/2
作り方
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1
主な材料を揃えます。
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2
鍋に⚫を入れ、沸騰したら★を加えて煮ます。
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3
「2」の千切りキャベツが、シンナリしたら、一旦、火を止め、味噌を溶かします。
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4
再び、沸騰したら、溶き卵を菜箸を伝わせて、入れて、ふんわりと、卵が、浮かび上がったら(「5」に、続く。)
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5
器に盛り付け【完成でぇ～す♪】
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イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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アルプスの乙女2019/08/28 15:24
イク9110さん
カニカマの旨みと
キャベツの旨みが
ふんわり卵とあい
優しい味噌汁で
美味しかったです(^^♪
ご馳走さまでした♡
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