玉葱とまいたけと油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ⚫水 400ml
- ⚫味の素 10振
- ⚫ほんだし 小さじ2
- 玉葱(スライス) 1/4個(85g)
- まいたけ(手で縦にほぐす) 1/2個(45g)
- 油揚げ(1cmに切る) 1/2枚(25g)
- 味噌 大さじ1＋1/2
- 刻みねぎ 各:小さじ1
作り方
-
1
材料を切り揃えます。
-
2
鍋に⚫で、だし汁を作り、玉葱とまいたけを煮ます。
-
3
「2」が煮たったら、油揚げを加え、もうひと煮立ちさせて、一旦、火をとめます。
-
4
「3」に、味噌を溶かします。
-
5
器に盛り付け、刻みねぎをトッピングしたら【完成でぇ～す♪。】
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- 料理名
- 玉葱とまいたけと油揚げのお味噌汁
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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