簡単焼くだけ！クレイジー鶏肉ソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏むね肉 １胸
- ☆油 少々
- ☆塩 少々
- ☆こしょう 少々
- ☆クレイジーソルト 少々
作り方
-
1
鶏肉１胸を半分に切り開いたものを、油を敷いたフライパンで中火で焼きます。塩コショウ・クレイジーソルトを振り表面が焼けたらひっくり返します。
-
2
ひっくりかえしたらまた塩コショウ・クレイジーソルトを振り、弱火にして蓋をします。
火が通ってきたら蓋を取り、中火にして表面に焦げ目をつけていきます。
-
3
焦げ目がついて水分も飛んだら器に盛って完成です。
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