蓮根とさつまいもの甘酢炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
- さつまいも(五郎島金時) １５０ｇ
- 蓮根 １５０ｇ
- サラダ油 大さじ１
- ☆酒 大さじ３
- ☆みりん 大さじ３
- ☆醤油 大さじ１と1/2
- ☆酢 大さじ１と1/2
- 白胡麻 適量
- 黒胡椒 少々
作り方
-
1
さつまいもと蓮根を半月切りにします。
-
2
☆の調味料を別容器に合わせておきます。
-
3
サラダ油を熱したフライパンに１を入れ軽く炒めます。
-
4
全体に薄く焼き色が付いたら２で合わせた☆の調味料を入れます。
弱火～中火で約6分煮ます。
※焦げないように注意です！
-
5
白胡麻を和えて、胡椒をかけたら完成です！
あなたにイチオシの商品
関連情報
cookinyuko
毎日の料理をするモチベーションに始めました。
料理歴はまたまだ浅いので、基本のレシピがほとんどです。成功あり、失敗ありながら毎日、料理上手を目指して作り続ける日々です(*^^*)応援よろしくお願いします!
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
