弁当用★鰹節と大根の葉炒めの炒り卵 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 １
- 鰹節 小さじ1/2
- 大根の葉 小さじ1/2相当
- ゴマ油 小さじ1
- 塩 少々
- サラダ油 小さじ2
作り方
-
1
大根の葉をみじん切りしてごま油で炒め、ボウルに入れる。そこへ卵、鰹節、塩を入れて混ぜる。
-
2
サラダ油をひいたフライパンに1を流し込んて弱火で炒める
-
3
全体をほぐしながら炒めたら完成です
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