ふわふわ☆焼き鮭フレーク レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鮭の切り身(塩気のないもの) 一枚
- ごま 大さじ１
- 水 大さじ２
- しょうゆ こさじ２
- 酒 こさじ１
- みりん こさじ１
作り方
-
1
鮭の切り身をグリルで６分ほど焼く。
もしくは、冷蔵庫で保存していた残りの焼き鮭。 - 2 ①の鮭を食べやすい大きさにほぐす。
-
3
鍋に、全ての材料を入れて、水分がほぼ飛ぶまで、全体に混ぜながらグツグツ煮詰めて完成。
あつあつご飯にのせてどうぞ。
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