ピリッとスパイシー二色のちくわの磯辺揚げ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 竹輪(小) 8本
- ◆青のりの磯辺揚げ
- てんぷら粉 大さじ3
- 冷水 大さじ3と1/2
- 青のり 小さじ2
- ◆紅しょうがの磯辺揚げ
- てんぷら粉 大さじ3
- 冷水 大さじ3と1/2
- 紅しょうが(みじん切り) 大さじ2
- ◆油(揚げ用) 適量
作り方
-
1
ちくわは１本を４等分します。
-
2
てんぷら粉に冷たい水を入れて混ぜて、そこへ青のりを入れて混ぜた後、ちくわを入れて混ぜます。
-
3
てんぷら粉に冷たい水を入れて混ぜて、そこへ紅しょうがを入れて混ぜた後、ちくわを入れて混ぜます。
-
4
それぞれ衣をつけたら180度の油で少しきつね色になるまで揚げます。
-
5
竹輪はこのサイズを使用しました。
スーパーで最安値でした。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ちくわ
- 料理名
- 二色のちくわの磯辺揚げ
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
matsumami2021/04/30 08:48
竹輪が少なかったので二色ではなくて、海苔と紅生姜のMIXで作りました。とってもおいしかったです！主人にも大好評でお酒がすすんでいました(^^)また是非作ります！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
いつもの磯辺揚げと紅しょうがの磯辺揚げも作ってみたら家族から200倍喜ばれました。