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鮭としめじのグラタン【ハインツで時短】 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 4切れ

  • バター

    10g

  • 玉葱

    中1個

  • じゃがいも

    中3個

  • しめじ

    1パック

  • ベーコンスライス

    2枚

  • 200g

  • ハインツホワイトソース

    290g×2缶

  • 塩・こしょう

    少々

  • とろけるチーズ

    320g

  • ■上にかけるソース
  • マヨネーズ

    大さじ4

  • 牛乳

    大さじ4

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鮭としめじのグラタン【ハインツで時短】
  • 500円前後

時短のためフライパン1枚とハインツのホワイトソースを使った簡単で早くできるグラタンです。

作り方

  • 1

    玉ねぎとジャガイモは2~3mmの薄切りにします。

  • 2

    しめじは根の部分を切って、ほぐします。

  • 3

    ベーコンは1㎝位に切ります。

  • 4

    鮭はフライパンにバターをしいて焼いて、皮と骨を取って1切れを5つくらいに手で割っておきます。

  • 5

    材料の ①②と水を鮭を焼いたフライパンに入れて蓋をして蒸し焼きにします。

  • 6

    火が通ったらハインツホワイトソースを入れて塩・こしょうで味を整えます。

  • 7

    耐熱食器に④を入れ上に⑥をかけて③とチーズを乗せ、マヨネーズと牛乳を混ぜたソースをかけます。

  • 8

    ガスレンジやオーブンかオーブントースターで焦げ目がつくまで焼きます。

きっかけ

マカロニを茹でたりするのも大変なので、鮭と野菜にしたらフライパンだけで出来ました。
また、オーブンは使わずにガスレンジ化オーブントースターで出来ます。

おいしくなるコツ

フライパンだけで鮭からホワイトソースまで作るので簡単です。
ホワイトソースと言ってもハインツの缶詰を使うので簡単です。

レシピID: 1040015848

公開日:2018.05.04

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関連情報

料理名
鮭としめじのグラタン
料理用途
普段の料理
関連キーワード
グラタンしめじ

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