☆★豆腐と納豆、オクラの和え物♪★☆ レシピ・作り方

Name: ☆★豆腐と納豆、オクラの和え物♪★☆
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 絹豆腐 180g; 納豆 1パック; オクラ 6本 60g; 花かつお 少々; ○納豆についているタレ 1袋; ○醤油 小匙３分の1〜(加減); ○胡麻油 25cc; ○塩 少々

約30分

めーぷんぷい

美味しく大豆製品が摂れるネバネバおかず。ご飯に乗せても、酒の肴にももってこいです。

みんながつくった数 9 件

材料（2人分）

絹豆腐 180g
納豆 1パック
オクラ 6本 60g
花かつお少々
○納豆についているタレ 1袋
○醤油小匙３分の1〜(加減)
○胡麻油 25cc
○塩少々

作り方

1 豆腐は適当な大きさに切って耐熱容器に入れ、レンジに１分半ほど加熱して出てきた水を捨てます。粗熱が取れるまで置いて、また水を捨て、しばらく冷蔵庫で冷やしておきます。
2 オクラはさっと茹でて、冷めたら5ミリ厚さほどの輪切りにします。
3 ○印の材料を混ぜてタレをつくっておきます。※醤油の量を加減します。
4 冷やしておいた豆腐の水を再びしっかり切り、粗めにほぐしておきます。
5 そこに納豆、オクラを加えて、タレを混ぜます。
6 器に盛り、花かつおを振って出します。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

納豆、ネバネバ好きなのでちょっと目先を変えたおかずを考えました。

おいしくなるコツ

納豆付属のタレの量や濃度により、醤油を追加してください。

レシピID：1040015728
公開日：2018/03/30

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つくったよレポート（4件）

ひよこピッピ
2024/01/09 14:09

とっても美味しく
いただきました✨
大豆イソフラボン
最強ですね✨
ナイスレシピです
(*´꒳`*)ありがとう
うめねこ
2021/10/09 11:54

こんにちは〜家庭菜園のオクラで。ゴマ油の風味で美味しくいただきました(*^^*)レシピありがとうございます。
げそ天
2021/03/06 12:26

豆腐、納豆、冷凍オクラは常備しているので、すぐ作れて便利です。ヘルシーなのでダイエットや小腹が空いたときにもいいですね。また作らせていただきます。
さこ☆
2020/05/24 21:00

全部好きなものばかりの組み合わせで、とってもおいしかったです♪ごま油がいいですね☆