サッと作って！ サッと食べよう！ 牛丼！！ レシピ・作り方
材料（３～５人分）
- 牛肉（うすぎり切り落とし） 2~300g
- しめじ １/２パック
- えのき １/２パック
- こんにゃく １/２枚
- 玉葱 1個
- すき焼きのタレ 200㏄
- 水 100㏄
作り方
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1
しめじとえのきはほぐし、長いものは半分に切る。玉ねぎは繊維に沿って２ミリ巾に切る。こんにゃくも２ミリ巾の短冊切りにしておく。
-
2
牛肉以外の材料を鍋に入れ、強火で炊く。
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3
沸いて来たら、牛肉をバラバラにしながら入れる。
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4
牛肉が白っぽくなり、野菜に火が通れば出来上がり。
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