ピリピリ辛めの麻婆春雨 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 春雨は茹であげておきます。
-
2
フライパンにサラダ油を熱して、刻みネギと豚挽肉を炒めます。
えのき、もやし、にらも入れて炒めます。 -
3
☆の調味料を合わせて、炒めます。
だいたい味が混ざったら、春雨も入れて炒め合わせて、できあがりです。
きっかけ
冷蔵庫にあるもので、ちょいとおかずつくりたくて。辛さが足りなければトウバンジャン足せばいいので、味の調整が手軽なのもいいです。
おいしくなるコツ
春雨は伸びてしまうので、茹で上げたら、最後に炒めます。
- レシピID:1040014920
- 公開日:2017/03/29
関連情報
- 料理名
- 麻婆春雨
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