現在地

里芋と油揚げ味噌汁 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
11

3

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人分

  • 里芋

    70g

  • 油揚げ

    1/2枚

  • 500cc

  • ほんだし

    小匙1/2

  • 減塩味噌

    大匙2弱

  • カイワレ大根

    20本位

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
里芋と油揚げ味噌汁

季節の里芋のシンプル味噌汁です♪

作り方

  • 1

    里芋は皮を剥き
    7㎜程度の輪切り。
    油揚げは縦半分に切り
    短冊切り。
    上記に水とほんだしを加え里芋が柔らかくなるまで煮る。

  • 2

    (1)に味噌を溶きながら加え沸騰直前に火を止める。
    器に盛りつけ、
    カイワレ大根の根元を切り落とし添える。

きっかけ

里芋を買ったので味噌汁に家族に喜ばれた。

おいしくなるコツ

里芋は厚めの方がねっとり感がでるので個人的に好みです。
味噌はご家庭の濃さでどうぞ。
油揚げは油抜きなしで使ってます。
水500cc煮ると400cc位に減ります。

レシピID: 1040014498

公開日:2016.11.21

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 3件

おいしかった 3

最近スタンプしたユーザー

  • kaede*
  • shimao0
  • まめもにお
簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 8件(8人)

  • 2020.06.03

    美味しくいただきました!

    あおあおまるさん
    今日は~♪
    レポありがとうございます(*^-^*)
    美味しく食べていただき嬉しいです♡
    又作って下さいね♪

    お返事を見る

  • 2020.02.20

    食べ応えがあって美味しかったです♪ありがとうございました(*^^*)

    kaede*さん
    はじめまして♪
    気にいってもらい嬉しいです(*^-^*)
    ありがとうございます♡
    又作って下さいね♪

    お返事を見る

  • 2020.02.16

    おいしくいただきました(^_^)/

    ぴんくれもんさん
    気にいってもらい、
    美味しく食べていただき嬉しいです♡
    レポありがとうございました(*^-^*)

    お返事を見る

  • 2019.10.19

    カイワレをネギにチェンジ…色合いがやっぱりイマイチ……
    でもでも!!
    お味は最高に美味しかったです♫
    ご馳走さまでした♥

    shimao0さん
    美味しく食べていただき嬉しいです♡
    レポありがとうございました♡
    又作って下さいね♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
里芋と油揚げ味噌汁
料理用途
普段の料理
関連キーワード
味噌汁里芋油揚げ

あなたにおすすめの人気レシピ

楽天モバイル

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲里芋と油揚げ味噌汁のページ上部へ