かぶの葉活用★かぶの葉としらす、卵の炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
かぶの葉は２㎝長さに切る。
卵は割りほぐし塩を加え溶く。
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2
フライパンにごま油を温め、かぶの葉の根元を１分炒め葉を加え１分炒め、しらすを加え
ざっくり混ぜ炒めする。
-
3
（２）に卵液を流し
半熟程度になったら
かき混ぜ、火を止め
余熱で固める。
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- かぶの葉としらす、卵の炒め
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