ふろふき大根&ごま味噌だれ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根を2cm幅の輪切りに切り、皮をむいて面取りします。十字に切れ目を入れて火が通りやすくします。
- 2 耐熱容器に大根を入れ、水50ccを入れてレンジで3分加熱します。
- 3 大根を上下に返してさらにレンジで3分加熱します。
- 4 耐熱容器にみそ、砂糖、みりんを入れてよく混ぜ、レンジで30秒ラップなしで加熱します。
- 5 ⑷が冷めたら、すりごまを加えて混ぜます。
- 6 大根を器に盛り、ごま味噌だれをかけていただきます。
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