人参の葉のしっとりふりかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しょうがはみじん切りにします。
-
2
人参の葉は沸騰した
お湯で3分ほどゆで、冷水にとりしっかり水気を切ってから細かく刻みます。 - 3 フライパンに油を熱し、生姜を炒めて香りが出たら、⑵を入れて炒めます。
- 4 ⑶にかつおぶし、みりん、めんつゆを加えて炒め合わせます。
- 5 ⑷を器に盛り、ごまをふります。
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