筍ときのこの牛肉炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 筍、牛肉、しめじを食べやすい大きさに切ります。
- 2 牛肉に片栗粉をまぶします。
- 3 ごま油、牛肉をフライパンに入れ炒めます。
- 4 肉の色が変わったら、しめじ、筍を加えて更に炒めます。
- 5 全体に火が通ったら、オイスターソース、醤油、酒を加えて、さっと炒めたらできあがりです。
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オイスターソースでご飯が進む一品です。