我が家のチキンライス レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 お米を洗い、ざるにあげて水を切っておきます
- 2 鶏むね肉を細かく切り、玉ねぎ、人参、しめじもみじん切りします
- 3 お湯にコンソメを入れて溶かし、ケチャップ、塩、コショウ、しょうゆを入れてよくかき混ぜ、お米と同量の水にしておきます
- 4 フライパンにバターを入れて火にかけ、溶けてきたら鶏肉、玉ねぎ、人参、しめじの順に炒め、お米も入れて透き通るまで炒めます
- 5 炊飯釜に4を全部入れ、3も注いで、スイッチを入れて普通に炊きます
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